ポラロイド写真
  • 2013年11月

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昨日の11月24日 皆でモン〇ベルさんのイベントに初参加してきました。


以前から気になってる アウトドアクッキング ダッチオーブン料理に挑戦です。


もちろん、ぱっきんも空姫も参加です


11.25 キャンプ

ぱ 「ここはどこ?」
空 「私は眠い」

ダッチオーブンの使い方の説明を受けてクッキングスタート の前に薪割りから

とうちゃんは薪割り&火おこし職人に徹していたのでクッキングは不参加(笑)


メニューは ローストポークにシーフードチャウダー ピザにスモークちくわにソーセージ とりあえずチーズもね



豚肉ブロックの下味は昨夜から準備してもらっていたので焼き色をつけてから一旦とりだしダッチオーブンの底に網を敷き豚肉や野菜(人参、ジャガイモ、玉ねぎも)を投入
野菜は皮つきのまま(玉ねぎもね)

一時間位焼きます、肉が焼けてるか確認してブロッコリー入れてもう少し時間をおいて完成!



めっちゃ美味しそうでしょ


ローストポークを焼いてる間に、シーフードチャウダー
野菜を煮込んでから牛乳、シーフードを入れてシチューのルー、生クリーム、バターを加えてブロッコリーも投入



ピザ生地も夜から準備してもらってたので六等分に切って丸めて2次発酵させるためにぬれ布巾をかけてしばらくおいてから伸ばしてトッピング!
生地がモチモチで気持ちよかった

焼き時間は10分で完成!





温まってるダッチオーブンでちくわとソーセージの燻製も作ってもらいました



テーブルに出来立ての料理を並べていただきまーす!




もうね、めっちゃ美味しくて初めてご一緒した参加者の方とお話したり、楽しかったわ



クッキング中のぱっきんはまったりしてましたよ♪

空姫は土堀ほりしてたので怒りましたけど

11.15 キャンプ秋

11.25 ひまやわ
暇なぱっきんと空姫

11.25 モデル風
なんかもらえると思って モデル頑張る ぱっきんと  なに?って感じな空姫






来年の365シェルティカレンダーきたよ

11.25 カレンダー


モデルさん 寝起きでめちゃくちゃぶさいくですね(*^^*)


我が家は誕生日ゲット出来たので

ぱっきん 5月6日
空姫 6月16日です。

誕生日が一緒のお友達の皆さん記念日取ってごめんなさいm(__)m

でも皆さん一緒にお祝いしましょうね
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プロフィール

きぃ

Author:きぃ
《foo(ふー)》
1999年10月5日生まれ
女の子
体重 9.6kg
性格はビビリです

2012.5.1 23:33 12歳6か月26日でお星さまになりました。

《ぱっきん》
2006年5月6日生まれ
女の子
体重 7.3kg(2013.6.27) 
性格はやんちゃです


《空姫(くうき)》
2012年6月16日生まれ
女の子
体重 2.2kg(8月17日)
 4.9kg (10月15日)
7.4kg(6月27日)
性格は大物っぽい

《きぃ(私)》
みんなには、かーちゃんと呼ばれてます
食事とガム係り

《とうちゃん》
我が家のトップです

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